Pregunta ¿Cómo corroborar su deseo?

Hola, tengo 32 años y estoy en pareja hace 7 años con mi esposa de 29 años. Cuando nos conocimos teníamos relaciones sexuales a diario, incluso varias en el mismo día, muy fogosa, era algo mutuo. Con el paso del tiempo note que cada vez se fue apagando mucho más seguido eso, hasta llegar al punto de tener una relación sexual una sola vez por mes.Cuando yo ya estoy muy molesto, me siento a hablar el tema con ella y dice que está todo bien, que solamente ella no desea tener tantas relaciones porque está satisfecha en los demás planos (emocional, espiritual, familiar). Yo ya no sé cómo decirle que es muy importante para mí el sexo, de hecho, me conoció prácticamente hecho un fuego por lo que no es algo que surgió "de la nada".Mi pregunta es, habiendo ella tenido mucho interés y frecuencia sexual, ¿puede estar sufriendo apatía sexual? Ella alega que el trabajo la estresa, pero desde hace 2 años trabaja desde la casa y prácticamente en el horario que quiere. ¿Hay alguna forma de corroborar su deseo?